Program kodu 111851753 · 2026

Aşçılık

SAPANCA TURİZM MESLEK YÜKSEKOKULU

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi · Sakarya · Devlet · 2 yıl

TYTÖrgün Öğretim
Karşılaştır

Sıranı gir, bu program senin için Hayal mi, Hedef mi, Güvenli mi görelim.

2026 özeti

Taban başarı sırası
693.865
▲ 13.284 sıra iyileşti
Taban puan
314,18
+1,35 puan
Kontenjan
65
+5 geçen yıla göre
Yerleşen
65
Yıllık ücret
Ücretsiz

Yıllara göre değişim

Yıllara göre taban sıra, puan, kontenjan ve yerleşen sayısı
YılTaban sıraTaban puanKontenjanYerleşen
2026693.865▲13.284314,186565
2025707.149▲84.006312,836060
2024791.155▲91.660307,46—60
2023882.815▼112.536299,98—60
2022770.279302,86—60

▲ sıra daha iyi sıralarla doldu (girmek zorlaştı), ▼ geride kaldı (kolaylaştı).

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Aşçılık Taban Puanı Analizi

  • 2026 yılında Aşçılık bölümünü 84 farklı üniversite sundu. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, taban başarı sırasına göre bu programlar arasında 13. sırada yer alıyor.
  • Taban başarı sırası 2025 yılında 707.149 iken 2026 yılında 693.865 oldu; bölüme girmek 13.284 basamak zorlaştı.
  • Kontenjan 2025 yılındaki 60 kişiden 65 kişiye çıktı.

Benzer Sıralamadaki Aşçılık Programları

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Tahmini Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Tahmini değerdir; sektör, şehir ve deneyime göre değişir.

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi