Program kodu 107990134 · 2026

Aşçılık

ŞARKÖY MESLEK YÜKSEKOKULU

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi · Tekirdağ · Devlet · 2 yıl

TYTÖrgün Öğretim
Karşılaştır

Sıranı gir, bu program senin için Hayal mi, Hedef mi, Güvenli mi görelim.

2026 özeti

Taban başarı sırası
886.635
▲ 64.565 sıra iyileşti
Taban puan
296,26
+4,33 puan
Kontenjan
45
−5 geçen yıla göre
Yerleşen
46
Yıllık ücret
Ücretsiz

Yıllara göre değişim

Yıllara göre taban sıra, puan, kontenjan ve yerleşen sayısı
YılTaban sıraTaban puanKontenjanYerleşen
2026886.635▲64.565296,264546
2025951.200▲120.723291,925052
20241.071.923▲57.562286,15—50
20231.129.485▼93.368281,05—40
20221.036.117280,45—40

▲ sıra daha iyi sıralarla doldu (girmek zorlaştı), ▼ geride kaldı (kolaylaştı).

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Aşçılık Taban Puanı Analizi

  • 2026 yılında Aşçılık bölümünü 84 farklı üniversite sundu. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, taban başarı sırasına göre bu programlar arasında 40. sırada yer alıyor.
  • Taban başarı sırası 2025 yılında 951.200 iken 2026 yılında 886.635 oldu; bölüme girmek 64.565 basamak zorlaştı.
  • Kontenjan 2025 yılındaki 50 kişiden 45 kişiye düştü.

Benzer Sıralamadaki Aşçılık Programları

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Tahmini Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Tahmini değerdir; sektör, şehir ve deneyime göre değişir.

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi