Program kodu 109150486 · 2026

Aşçılık

GERZE MESLEK YÜKSEKOKULU

Sinop Üniversitesi · Sinop · Devlet · 2 yıl

TYTÖrgün Öğretim
Karşılaştır

Sıranı gir, bu program senin için Hayal mi, Hedef mi, Güvenli mi görelim.

2026 özeti

Taban başarı sırası
860.304
▲ 50.581 sıra iyileşti
Taban puan
298,53
+3,40 puan
Kontenjan
55
+5 geçen yıla göre
Yerleşen
57
Yıllık ücret
Ücretsiz

Yıllara göre değişim

Yıllara göre taban sıra, puan, kontenjan ve yerleşen sayısı
YılTaban sıraTaban puanKontenjanYerleşen
2026860.304▲50.581298,535557
2025910.885▲192.955295,145051
20241.103.840▲119.011283,98—50
20231.222.851▼114.297274,54—50
20221.108.554275,15—50

▲ sıra daha iyi sıralarla doldu (girmek zorlaştı), ▼ geride kaldı (kolaylaştı).

Sinop Üniversitesi Aşçılık Taban Puanı Analizi

  • 2026 yılında Aşçılık bölümünü 84 farklı üniversite sundu. Sinop Üniversitesi, taban başarı sırasına göre bu programlar arasında 37. sırada yer alıyor.
  • Taban başarı sırası 2025 yılında 910.885 iken 2026 yılında 860.304 oldu; bölüme girmek 50.581 basamak zorlaştı.
  • Kontenjan 2025 yılındaki 50 kişiden 55 kişiye çıktı.

Benzer Sıralamadaki Aşçılık Programları

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları, menü planlama ve maliyet hesaplama gibi konuları öğrenirsiniz. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanırsınız.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Tahmini Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Tahmini değerdir; sektör, şehir ve deneyime göre değişir.

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi