Program kodu 201950059 · 2026

Aşçılık (Burslu)

MESLEK YÜKSEKOKULU

Haliç Üniversitesi · İstanbul · Vakıf · 2 yıl

TYTBursluÖrgün Öğretim
Karşılaştır

Sıranı gir, bu program senin için Hayal mi, Hedef mi, Güvenli mi görelim.

2026 özeti

Taban başarı sırası
398.030
▼ 4.749 sıra geriledi
Taban puan
352,30
+1,58 puan
Kontenjan
8
±0 geçen yıla göre
Yerleşen
8
Doluluk
%100
Yıllık ücret
720.000 ₺
Burslu

Yıllara göre değişim

Yıllara göre taban sıra, puan, kontenjan ve doluluk
YılTaban sıraTaban puanKontenjanYerleşenDoluluk
2026398.030▼4.749352,3088%100
2025393.281▲62.832350,7288%100
2024456.113▲39.210343,40—8—
2023495.323▲2.499339,99—8—
2022497.822333,92—10—

▲ sıra daha iyi sıralarla doldu (girmek zorlaştı), ▼ geride kaldı (kolaylaştı).

Haliç Üniversitesi Aşçılık (Burslu) Taban Puanı Analizi

  • 2026 yılında Aşçılık (Burslu) bölümünü 33 farklı üniversite sundu. Haliç Üniversitesi, taban başarı sırasına göre bu programlar arasında 6. sırada yer alıyor.
  • Taban başarı sırası 2025 yılında 393.281 iken 2026 yılında 398.030 oldu; bölüme girmek 4.749 basamak kolaylaştı.
  • 8 kişilik kontenjan tamamen doldu.
  • İstanbul'da bu bölümü 18 üniversite sunuyor; Haliç Üniversitesi bunlar arasında taban sırasına göre 4. sırada.

Benzer Sıralamadaki Aşçılık (Burslu) Programları

Bu Bölümde Ne Öğrenirsin?

Burslu kontenjanla kabul edilen bu programda da klasik ve modern mutfak teknikleri, hijyen standartları ve menü planlama öğrenilir. Uygulamalı mutfak derslerinde farklı dünya mutfaklarından yemek pişirme pratiği kazanılır.

Kariyer Yolları

Mezunlar otel ve restoran mutfaklarında komi, aşçı yardımcısı veya zamanla şef olarak çalışabilir. Kendi restoranını açmak veya catering firması kurmak da yaygın bir kariyer yoludur.

Tahmini Başlangıç Maaşı

22.000 - 40.000 TL/ay (+ deneyimle şef seviyesinde daha yüksek)

Tahmini değerdir; sektör, şehir ve deneyime göre değişir.

Kazanılan Beceriler

Mutfak Teknikleri ve Pişirme YöntemleriMenü Planlama ve MaliyetlendirmeHijyen ve Gıda Güvenliği (HACCP)Sunum ve Prezentasyon

İlgili Bölümler

Gastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliğiGıda Teknolojisi